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  • 海南:海口的美味也非常多
  •   海口的海鲜虽不及三亚有名,但也是来这必尝的。其中的板桥海鲜广场可以说是海口最实惠的海鲜广场,来这里挑一挑自己最爱的海鲜,然后拿到旁边的海鲜加工大排档进行烹饪,一顿美滋滋的海鲜大餐就坐等享用了。

      到海南旅游请别忘品尝一下既地道又实惠的海南粉。海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。细粉比较讲究,叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。

      有点类似北方人的“凉拌”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。

      海南椰子船,又称珍珠柳子船、椰子饭,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,椰香浓郁,清甜爽口。

      椰子鸡是海南的代表菜之一,起源于黎族人民,如今在海南各地广为流传。集海南盛产的椰子以及当地非常有名文昌鸡于一体,以汤汁鲜香,鸡肉滑嫩而赞不绝口。